こんにちは、アポロです。
ダラスの夏はいかがお過ごしでしょうか。
今日は韓国風かき氷店を紹介します。
アメリカ風かき氷はこちら⇒
Wicked Snow
今日紹介するのはWicked Snowという韓国風かき氷店です。
かき氷だけではなくお茶や軽食も注文できるカフェです。
店内に入るとかき氷のサンプルにテンションが上がります。
同じアジアだけあって見た目はほとんど日本のかき氷じゃありませんか!(しかも大盛り)
韓国風かき氷は餅(白玉)が入っており、冷えた体を中和してくれます。
抹茶やきな粉など日本らしい味があってなんか懐かしく思えます。
ももちゃんはマンゴー、僕は抹茶(しかも餅とあんつき!)を注文しました。
僕は平熱が高いからかもれなく完食できましたが、ももちゃんはガクブルしながら辛うじて完食していました。
店内も冷房がきいて寒く、かき氷大盛りはフードファイターでもないとつらいですね。
韓国風のかき氷はBingsuといって世界的にも有名で、中国料理店が多いキャロルトンを中心にいくつもBingsu(Korean Shaved Ice)店が見つかります。
Wicked Snow以外にもいろいろありますので韓国風かき氷店めぐりをしてみてはいかがでしょうか。
以上、参考になれば幸いです。