こんにちは、ダラス駐在員のアポロです。
今日は北テキサスThe ColonyにあるTEN Ramenを紹介します。
The Colonyはトールウェイを挟んでプレイノの西隣りです。
ダラス周辺はラーメン店が多くなりましたが、TEN Ramenはちょっと変わった店舗でした。
TEN Ramen（TENラーメン）
TEN Ramenは北テキサスのThe Colonyという地名にあります。
The Shacks Dining & Dog Parkという施設内の一店舗です。
The Colonyなんて地名、正直知りませんでした笑。
僕のブログで紹介した中で強いて挙げればプレイノの美容師店が近くにあります。
施設内はちょっとしたイルミネーションがあって綺麗でしたが、TEN Ramenも外装はおしゃれなカフェみたいでした。
ちょっと小さい店舗だな、と思って中に入ってみたらビックリ！
なんと椅子やテーブルがなく、立ち食いスタイルでした！
キッチンエリアの方が広いくらいでした。
よく見てみたらアメリカ人の大好きなドラゴンボールも描かれていました。笑
アメリカでは珍しく、入口で食券を買うスタイルで、クレジットカードのみ受け付けていました。
AMEXでも払えました。
食券マシンでは好きなラーメンを選び、必要に応じてトッピング、最後にチップを決めて事前購入します。
食券はお客さんには出て来ずにキッチンに行くようで、代わりに名前を入力しました。
平日の夜ということもあり、お客さんはまばらで名前を呼ばれず、直接ラーメンが提供されました。
この日はチキンスパイシー味噌ラーメンを注文。
辛いのが基本嫌いな僕でも食べられるほどの辛さでした。
他にも定番のとんこつラーメンとかももちろんありました。
レンゲやコップは使い捨てのプラスチックでした。
食べ終わってスマホをポチポチしていると、ラーメンのどんぶりを外から持ってくるお客さんが何人かいました。
こんな寒い夜に外でラーメンってどういう神経しているんだろうか。
The ColonyのTEN Ramenまとめ
今日はThe ColonyにあるTEN Ramen（TENラーメン）を紹介しました。
おしゃれな複合施設内にあり、外装も綺麗でしたが、中に入ってさらにビックリ！
なんと立ち食いスタイルでした！
入口で食券を買うのもアメリカでは珍しいです。
ラーメンの種類は汁系５種類、混ぜ麺系２種類と他より少し少な目でした。
日本の立ち食いそばが恋しくなったらアメリカで立ち食いラーメンなんていかがでしょうか。
以上、少しでも参考になれば幸いです。
