こんにちは、アポロです。
今日はプレイノ市に新規開店した日本食レストラン、EBESU Robata & Sushiを紹介します。
EBESU Robata & Sushi
店名はEBESUです。
恵比寿（EBISU）ではありません。
店の目の前が駐車場となっていますが数に限りがあるので道を挟んだ駐車場に停めることになるかと思います。
ここはプレイノのダウンタウンと呼ばれますが、徒歩３秒（大げさ）のところにダウンタウンプレイノ駅（Downtown Plano Station）というDARTの駅がありました。
お酒を飲まれる方はDARTか、配車アプリのUBERで来店しましょう。
２０１９年７月にプレオープンしましたが、２０１９年８月現在ランチ営業はやっておらず、月曜日が定休日となっています。
公式ホームページを見るとまだソフトオープン中とのことですので、グランドオープン後に営業時間が変わる可能性はあります。
このEBESUですが、なんと日本にも系列店があります。
店名は違うのですが、銀座や丸の内など東京都内を中心に出店しているいろり家、べこ亭、ANTIBES、HANGOUTが挙げられ、この度、満を持してアメリカ初進出！
アメリカ１号店にプレイノを選ぶあたり、プレイノの勢いの良さを感じます。
EBESUは普通の日本食はあまり置いておらず、いい意味で一風変わった日本食で他のアメリカの日本食レストランと差別化しています。
Long肉寿司はよく見ると途中で切れておらず、１本ものの寿司になっています。
食べづら（以下略）
極めつけは船上めし（山盛りいくら丼）でしょう。
船上いくら丼をご存じの方もいるかもしれませんが、溢れんばかりのイクラを存分に注いでくれます。
店員が景気づけに太鼓も叩いてくれます。
お値段はなんと＄３０。
お茶漬けは＄１０～＄１２でお茶碗一杯程度（ちょっと物足らない量）でもあり、日本と比べるとやはり少々高いかなと感じてしまいます。
日本食レストランによくある〆（しめ）のラーメンは置いていませんでした。
それでも味はたしかですのでぜひ一度足を運んでみてください。
最後にEBESUの抹茶ティラミスは超絶美味しいです。
日本の高いクオリティが出ています。
８ドルくらいしますが、EBESUに訪れた際にはぜひ抹茶ティラミスを食べてみてください。
以上、少しでも参考になれば幸いです。
